Por que a vitamina C é tão importante e o que devemos comer todos os dias e em que quantidades para que nunca nos falte.
Vitamina C ou ácido ascórbicoÉ uma vitamina essencial para o corpo humano que desempenha funções importantes na manutenção da saúde. É um poderoso antioxidante que ajuda a proteger as células dos danos causados pelos radicais livres e desempenha um papel importante no fortalecimento do sistema imunológico.
Também contribui para a produção de colágeno, necessário para a saúde da pele, ossos, vasos sanguíneos e dentes. A vitamina C é encontrada principalmente em frutas cítricas, frutas vermelhas, vegetais verdes e muitos outros alimentos.
A vitamina C é importante por vários motivos. O sistema imunológico ajuda a combater infecções e doenças e protege o corpo contra patógenos como bactérias e vírus. Promove a produção de colágeno, uma proteína essencial para pele, ossos, vasos sanguíneos e músculos saudáveis.
Ajuda a proteger as células dos danos causados pelos radicais livres, o que ajuda a prevenir doenças crônicas como câncer, doenças cardíacas e envelhecimento prematuro. Melhora a absorção do ferro dos alimentos vegetais, o que ajuda a prevenir e tratar a anemia ferropriva.
Contribui para a saúde ocular, melhoria da visão e proteção contra a degeneração macular relacionada à idade. Reduz os sintomas de gripes e resfriados, acelera a recuperação e melhora a saúde geral.
Vitamina C, em quais alimentos ela é encontrada?
Geralmente, A vitamina C desempenha muitas funções essenciais No corpo humano, a deficiência dessa vitamina pode causar problemas de saúde. Portanto, é importante garantir que você consuma quantidades adequadas de vitamina C por meio de sua dieta ou de suplementos, se necessário.
As diretrizes fornecidas pela Organização Mundial da Saúde – Organização Mundial da Saúde – recomendam uma ingestão de aproximadamente 75-90 mg de vitamina C diariamente para adultos. No entanto, os valores exatos podem variar com base na idade, sexo, saúde e outros fatores.
É sempre melhor consultar um profissional de saúde para determinar a quantidade ideal de vitamina C para suas necessidades individuais.
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A quantidade recomendada de vitamina C para adultos varia de 65 a 90 miligramas por dia. Quais são alguns alimentos ricos em vitamina C que você pode incluir em sua dieta diária:
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Frutas ácidas (laranjas, tangerinas, limões, toranjas);
Pimenta;
Morango;
abacaxi;
kiwi;
Couve-flor.
Brócolis;
tomates.
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Recomenda-se comer pelo menos duas porções de frutas e três porções de vegetais diariamente para garantir a ingestão adequada de vitamina C. É importante distribuir esses alimentos ao longo do dia para garantir a absorção da quantidade necessária de vitamina C.
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