“O setor do turismo, embora em forte recuperação, pode não ter recuperado totalmente para os níveis de 2019, nem mesmo no terceiro trimestre de 2022.” Esta é a previsão do Centro de Estudos da Confindustria sobre os rumos do setor no centro do relatório “A economia italiana ainda é resiliente à incerteza e ao choque?”.
De fato, uma análise da Viale dell’Astronomia vê “sinais pessimistas de outono, também devido a aumentos desproporcionais dos preços da energia” também apoiados pelo fato de que “o Istat estima a deterioração líquida do clima em setembro a confiança dos operadores turísticos (108,6 de 119,0 em agosto), que atingiu o menor valor dos últimos cinco meses. Além disso, o Conselho Mundial de Viagens e Turismo (Wttc) prevê que no terceiro trimestre deste ano haja uma vaga na Itália em seis oferecidas pelo sector global, com um pico no sector hoteleiro (38%) e agências de viagens (42%).
Para 2022, os dados preliminares do Istat e do Banco de Itália, disponíveis respetivamente até junho e julho, confirmam a recuperação gradual do setor em termos de presença tanto na componente de procura interna como externa. No entanto, a recuperação total do setor do turismo, que é “crítico para as perspectivas de crescimento de todo o sistema econômico italiano”, é “afetado negativamente tanto pela inflação recorde, que prejudicará a demanda, quanto pelos aumentos nos preços da energia e escassez de indivíduos” que “comprometem a oferta”. O que o Centro de Estudos Confindustria relatou em um dos eixos do relatório: “A economia italiana ainda é resiliente diante da incerteza e do choque?”.
De acordo com as estimativas da CSC, com os preços do gás, carvão e petróleo a ocorrerem em média desde o início de 2022 até ao final de agosto, o setor da hotelaria e restauração experimentou uma duplicação dos custos de energia em relação aos custos totais de produção (de 6% para 12-13% ), com um aumento superior à média de toda a economia italiana (cerca de +4 pontos percentuais). Aumentos dessa magnitude ameaçam os investimentos e a resiliência do setor, se as margens forem reduzidas, e freiam a demanda novamente, se repassados ao usuário final.
Além disso, de acordo com estimativas do World Travel and Tourism Council (Wttc), a plena recuperação do setor poderá ser afetada pela escassez de funcionários, que está aumentando em nosso país mais do que em qualquer outro lugar, em particular em relação à França, Espanha e Portugal. De fato, alguns funcionários desse setor, demitidos ou demitidos durante a pandemia, encontraram empregos em outros setores ou deixaram totalmente a força de trabalho. Este fenómeno, a par da diminuição do número de trabalhadores migrantes devido à mobilidade reduzida, fez com que a oferta de mão-de-obra fosse escassa, face ao aumento da procura.
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