Nosso ultramacio chocolate caseiro com 3 ingredientes: delicioso e vegano!

Como fazer um chocolate bem macio e com pouquíssimos ingredientes em apenas 15 minutos, também indicado para quem tem intolerância à lactose.

Chocolate é uma deusa doces deliciosos Que todo mundo realmente gosta, grandes e pequenos. Mas infelizmente Realmente não é para todos Por causa da alta quantidade de açúcar e da presença de leite.

Mas não tema porque é possível fazer chocolate igualmente bom Sem açúcar e sem outros produtos que contenham lactosede forma a torná-lo ideal tanto para pessoas com intolerâncias como para vegetarianos.

Nem eles serão amargos, nós realmente iremos Substitua o açúcar por melenquanto em vez do leite tradicional, usaremos um Leite de origem vegetalcomo soja ou arroz.

Na última etapa da receita passaremos Chocolate em pó de cacauMas podemos substituir esse ingrediente por outro, como o coco em pó que vai dar mais sabor à receita. Depois de pronto, o chocolate pode ser guardado na geladeira por vários dias sem alterar o sabor.

Ingredientes para cerca de 4-5 porções

• 250 gramas de leite vegetal
• 50 gramas de cacau amargo
• 1 colher de chá de mel

Receita de chocolate vegano sem lactose

Vamos começar a preparar chocolate vegano Despeje o leite em uma frigideira anti-adesão. Também adicionamos mel e começamos a misturar em fogo lento. Continuamos a cozinhar leite até começar a congelarNotaremos quando começar a borbulhar e ficar amarelo. vai levar cerca de 15 minutosSe, em vez disso, você decidir dobrar as doses para fazer mais chocolate, levará cerca de 10 minutos a mais.

Quando o leite coalha e perde todas as partes líquidas, Transfira a mistura para uma tigela capaz de conter todos os componentes e Adicione o cacau em pó. Trabalhamos a mistura manualmente com uma colher ou batedeira até que todos os ingredientes estejam bem misturados.

Ao final desse procedimento, a mistura ficará com a consistência de uma cor marrom escura. Vamos então dar uma forma quadrada à massa de chocolate, colocá-la num prato e cobrir com película aderente.

Neste ponto só temos que Coloque tudo na geladeira E deixe a loção descansar por pelo menos uma hora. após este tempo, Despeje mais cacau em um prato e agite a massa Com cacau dos dois lados, como costeletas quando mergulhadas na farinha de rosca. Agora resta apenas cortar o quadrado em cubos e servir o chocolate vegano.