Aviso de bisfenol em tomates pelados: Aqui estão os recipientes em risco e porque esta substância é perigosa

Que de Bisfenol A (BPA) É uma luta contínua que ocorre periodicamente em… Comissão Europeia. É um produto químico que, como explica a EFSA (agência da União Europeia responsável pela segurança alimentar), “é utilizado principalmente em combinação com outros materiais para produzir alguns plásticos e resinas. O BPA é utilizado, por exemplo, em policarbonato para a produção de dispensadores de água, Recipientes de armazenamento reutilizáveis ​​e garrafas de bebidasA substância também é utilizada na produção de resinas para filmes e revestimentos de latas e embalagens de bebidas e alimentos. Qual é o problema? O BPA utilizado em embalagens de alimentos pode chegar a alimentos e bebidas que o contenham em pequenas quantidades. Por esse motivo , os cientistas da FDA estudam periodicamente qual é o limite de segurança além do qual o consumo contínuo de produtos que podem conter resíduos de BPA é perigoso. Fator de risco à saúde.

O que sabemos há algum tempo é que o BPA é um desregulador endócrino. Tal como afirmou a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos: “Após uma avaliação cuidadosa das provas científicas e à luz das contribuições recebidas da consulta pública, os peritos concluíram Potenciais efeitos nocivos no sistema imunitárioEntão, por que a questão do BPA é uma luta constante?