É possível fritar de forma saudável? Aqui está o óleo para usar, há muitos que cometem erros e colocam em risco a saúde

Fritura saudável é realmente possível? Aqui está o que você precisa saber, quais ingredientes usar e, acima de tudo, o que fazer

Na hora de preparar os alimentos, para o almoço ou para o jantar, muitas vezes tendemos a evitar frituras, mas será que existe mesmo a possibilidade de fritar de forma saudável? Aqui está o que você precisa saber sobre o assunto.

Na cozinha, há diversos ingredientes para temperar os alimentos, como azeite, sal e temperos. Estes, é claro, são todos diferentes e devem ser usados ​​da maneira certa para garantir que você sempre coma refeições saudáveis.

Como se sabe, consumir muito sal não faz bem à saúde e por isso muitos optam por outros temperos saudáveis. Mas qual é o melhor óleo para fritar? Acima de tudo, qual é o mais correto? Talvez nem todo mundo saiba disso, mas existe uma diferença importante entre os diferentes óleos encontrados no supermercado.

Por isso, é muito importante saber quais são essas diferenças e entender qual a melhor a ser utilizada. Obviamente, o debate muda quando o óleo não deve ser usado para fritar e sim para temperar.

De qualquer forma, costuma-se dizer que para fritar deve-se usar óleo de amendoim ou girassol. Na verdade, não é totalmente assim, na verdade, O melhor é oliva. Mas como isso acontece? Esse tipo de óleo é mais resistente a altas temperaturas, além disso, preserva melhor o sabor dos alimentos.

Fritura saudável: aqui está o que você precisa saber sobre o óleo de milho

Muitas vezes, em diferentes mercearias, você pode encontrar muitos tipos de óleo E este foi provavelmente o menos comprado de milho. Mas na verdade esse óleo deveria ser mais utilizado por ser rico em ômega 6 e ômega 9.

Além disso, o óleo da semente também contém muita vitamina E, ingrediente muito importante para uma pele saudável, principalmente no verão.

Mas como você pode adicioná-lo à sua dieta? Na verdade é muito fácil de fazer, aliás, o óleo de milho tem um sabor bem delicado e pode ser usado tanto para preparar sobremesas leves quanto como tempero para uma deliciosa salada.

Existe outro tipo de óleo que raramente é consumido, mas acaba sendo realmente excelente, principalmente porque a proporção entre o ômega 3 e o 6 está entre um. o óleo em questão é que sementes de cânhamo Felizmente, existe a possibilidade de comprá-lo também no supermercado.

Também neste caso é muito fácil de usar e será suficiente usá-lo cru em saladas ou outros alimentos. Ao prová-lo certamente notará que este azeite tem um sabor semelhante ao da avelã, enfim, um verdadeiro prazer para o paladar.