Caffitaly, em 2022, as primeiras cápsulas de café monodose totalmente compostáveis

Roma, 15 de março (Labitalia) – Inovando a serviço da sustentabilidade, com o objetivo de se tornar o serviço único mais sustentável do mercado, utilizando materiais facilmente recicláveis ​​e envolvendo também os consumidores nas diferentes etapas da economia circular, seguindo um roteiro em 5 passos : Reciclagem, Compostagem Separar, coletar, reutilizar. Este é o espírito que guia a Caffitaly, líder em um mercado em rápida expansão como o mercado de café em dose única, graças a um sistema de extração inovador que combina a alta tecnologia de máquinas e cápsulas. E com os olhos cada vez mais voltados para a sustentabilidade.

A partir de 2021, todas as cápsulas são de fato produzidas a partir de plásticos de alta pureza que as tornam 100% recicláveis. Não só isso: em 2022, a Cavitale lançará as primeiras cápsulas totalmente compostáveis, com benefícios significativos para o meio ambiente, e atuará na fase pós-consumo, ativando projetos inovadores que visam engajar diretamente os consumidores na economia circular do produto, enquanto separando café do plástico e criando redes Uma assembléia para chegar, em 2023, ao início de um novo projeto de reconversão de plástico de cápsulas recicladas em novos usos alimentícios e não alimentícios.

Com cerca de 450 colaboradores e um volume de negócios total superior a 150 milhões de euros, a Caffitaly é uma empresa com alma técnica, mas também um pólo criativo, constantemente empenhada em inovação e investigação para melhorar a sua oferta de máquinas e cápsulas. e investe anualmente 2,5 milhões de euros em investigação e desenvolvimento. A empresa está presente na Itália em uma rede de 1.000 lojas multimarcas, e com mais de 100 lojas monomarca na região, a empresa tem um forte foco na internacionalização, com 70% de suas vendas provenientes do mercado externo.

A Caffitaly nasceu em 2004 da ideia de um grupo de empresários apaixonados por café. A empresa estabeleceu-se de imediato na produção e comercialização de cápsulas de café, entrou com sucesso no segmento do mercado do café segmentado, mas graças ao conceito de “sistema” conseguiu posicionar-se de forma única. Anos de pesquisa e desenvolvimento levaram, de fato, ao nascimento do “Caffitaly System”, o inovador sistema composto de máquinas e cápsulas, cujos componentes são protegidos por patentes internacionais. A Caffitaly abriu sua primeira fábrica em Gaggio Montano (BO) em 2004, que cresceu gradualmente ao longo dos anos. Seguiu-se em 2016 o lançamento de uma joint venture no Brasil, a instalação de uma moderna planta de produção em Minas Gerais – a produção em 3 linhas em poucos anos atingiu o recorde de 29 milhões de cápsulas produzidas em um mês – e no ano seguinte, a produção começou em A nova fábrica fica em Capriate San Gervasio (BG).

Enquanto isso, a Caffitaly projeta e fabrica toda uma nova série de máquinas profissionais. Em 2018, ele ganhou o prêmio “Best European Product Design” com Iris, uma nova máquina de nível básico, eficiente e econômica, e criou as primeiras máquinas inteligentes com reconhecimento de cápsulas. Hoje, a Cavitale está entre os 5 maiores produtores mundiais de café em dose única, empresa global que comercializa o “Sistema Cavitali” com cápsulas e máquinas, além de uma ampla gama de cápsulas compatíveis em mais de 70 países.

Sediada em Gaggio Montano (BO) e Capriate (BG), a Caffitaly é hoje líder em um mercado em rápida expansão como o mercado de café em dose única, presente em mais de 70 países ao redor do mundo e espalhado na Itália, com mais de 100 lojas monomarca (“Cavitali Shops”) e forte penetração na rede de 1000 lojas multimarcas. A empresa produz e comercializa o seu “Sistema Caffitaly” com máquinas de café, cápsulas e outras bebidas quentes, bem como uma vasta gama de cápsulas compatíveis.

“Na verdade, a Caffitaly oferece um sistema único, inovador e sustentável – como explica a empresa – que combina perfeitamente tecnologia de cápsulas e máquinas, para melhorar o sabor e o aroma do melhor café e bebidas quentes e proporcionar uma experiência de sabor como nunca antes. de investimentos contínuos em inovação, com o objetivo de atingir uma meta clara: fazer o melhor café do mundo em uma porção.”

“A empresa está atualmente a investir 2,5 milhões de euros anuais em investigação e desenvolvimento – recorda – para continuar a melhorar a experiência de qualidade, promovendo a tecnologia e o verdadeiro espírito da empresa, por um lado, desenvolver cada vez mais máquinas inteligentes. E cápsulas cada vez mais sustentáveis ​​e capazes de entregar um café de maior qualidade; de ​​Por outro lado, atuando como um verdadeiro hub criativo a serviço da experiência do consumidor, com a proposta do café Caffitaly e parceiro do Caffè Cagliari, Chicco d’Oro e Kimbo, uma variedade de cafés aromatizados de alta qualidade, bebidas solúveis premium (como chocolate, cappuccino, mochaccino, ginseng e cevada, chás e tisanas), sem esquecer as harmonias que contêm os preciosos blends Caffitaly, que a empresa garante serem o melhor da sua classe, graças à busca constante de alta qualidade aliada à preocupação com o meio ambiente.”

“A produção anual de 1,7 mil milhões de cápsulas e o volume de negócios em 2021, ano de desempenho e resultados extraordinários, ultrapassou os 150 milhões de euros, dos quais 70% foram alcançados no mercado externo: a empresa aposta muito, de facto, na internacionalização, junto dos clientes como Tchibo (Alemanha), Club Espresso (Israel), Pingo Doce (Portugal), Lofbergs Lila (Suécia), Cabrales (Colômbia), Cafento (Espanha), Tres (Brasil).