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/artigo/Agora fizemos com amêndoas, é a vez dele deixar o chocolate tão crocante e único que você vai ficar sem palavras/178874 /amp/
Uma sobremesa típica de Natal com apenas dois ingredientes: amêndoas e chocolate quebradiço – Buttalapasta.it
É uma forma clássica de fazer pastéis caseiros no Natal: os quebradiços de amêndoa e chocolate são tão deliciosos e triunfantes.
Podem ser considerados uma variação do quebradiço básico de amêndoa, no qual também está presente o chocolate.O que torna tão atraente esta sobremesa típica da época do Natal em toda a Itália é que é muito fácil de preparar. Amêndoas e chocolate quebradiço geralmente também são representados“Ideia de presente.” Muito bonito. Depois de prepará-lo e cortá-lo em pedaços, você pode colocá-lo em saquinhos de celofane próprios para conter doces e preparar embalagens para presente.
Para preparar esta sobremesa tipo nougat São necessários apenas dois ingredientes. O preparo é tão simples que é uma das receitas que todos abordam, mesmo quem não conhece a arte de fazer pastelaria. Somados estão os poucos movimentos necessários para que isso aconteça Só um pouco de tempo para esfriar e endurecer E pronto: o quebradiço de amêndoa e chocolate está pronto e irresistível.
Você pode usar chocolate amargo ou ao leite, dependendo do seu gosto pessoal. Se desejar, você também pode optar por combinar o chocolate em partes iguais. Eles são claramente heróis amêndoas Qual Deve ser descascado.
Como fazer amêndoas e chocolate quebradiços: ingredientes e preparação
Truque Para um chocolate mais macio e flexível Para que combine melhor com as amêndoas, adicione um pouco de óleo de semente após descongelar, em banho-maria ou no micro-ondas, conforme a forma que você escolher para derreter.
Muito fácil de fazer: Frágil de Amêndoa e Chocolate – Buttalapasta.it
ingredientes
- 200 gramas de amêndoas descascadas
- 200 gramas de chocolate amargo 70%
preparar
- Antes de iniciar o simples preparo do quebradiço de amêndoa e chocolate, ocorre o primeiro e muito importante processo Torrada de amêndoa.
- Devem ser descascados, depois espalhados em uma assadeira coberta com papel manteiga e assados No forno em modo estático a 180 graus por 10 minutos sobre.
- enquanto isso Derreta o chocolate Do jeito que você preferir, em uma tigela com o sistema Em banho-maria ou Em uma tigela para inseri-lo No microondas. Se optar pelo método do banho-maria, misture com uma colher de pau para facilitar o derretimento.
- Quando o chocolate derreter imediatamente Despeje sobre as amêndoas Depois de colocar em uma tigela. Misture bem Misturar os dois ingredientes.
- Então Espalhe a mistura em uma assadeira ou assadeira Coberto com papel manteiga e nível Para obter uma espessura uniforme, utilize uma espessura média.
- Ele é o melhor Deixe esfriar até a temperatura ambiente Até que esteja completamente consolidado, será necessário Cerca de 3 horas. É melhor fazer esse processo naturalmente do que colocá-lo na geladeira, pois o choque térmico pode alterar o sabor.
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